Paciencia
Respetamos los tiempos de la naturaleza.
Aprendemos de sus ritmos y ciclos.
Esperamos un mínimo de 11 años para utilizar la uva de las plantas en producción.
Enfoque al futuro
Afrontamos el futuro con determinación.
Huimos de modas efímeras.
Emprendemos nuevos retos de forma rigurosa y profesional.
Respeto al pasado
Mantenemos tradiciones muy enraizadas en el mundo del vino.
Tonelería propia.
Elaboración de un vino especial, ensamblando otras añadas, nuestro Unico Reserva Especial.
Superación
El afán de superación es la guía en todos los procesos de la compañía.
El rigor y la exigencia son los motores que producen los mejores vinos.
Nada de esto sería posible sin una actitud y cultura empresarial que permita entender el entorno, evolucionar y mejorar procesos.
Calidad
La excelencia y la calidad guían las decisiones del grupo.
Si los parámetros de calidad no están a la altura, los vinos no salen al mercado.
Los impactos económicos de estas decisiones son secundarios. Lo principal es satisfacer al consumidor.
Investigación
Estudios de suelos sobre microparcelas de experimentación.
Mejora varietal de la viña.
Estudios de caracterización varietal sobre viñedo viejo.
Investigación sobre sanidad y nutrición de la viña.
Mejora sobre las parcelas vitícolas.
Mejora en los procesos de manejo de la viña.
Estudio de nuestra biomasa en fermentación de forma que trabajemos en todas las bodegas con levaduras nativas.
Colaboración con UVAMOX en prototipos de tapones de barrica inteligentes que nos permitan mejorar las crianzas.
Estudio del OTR de los diferentes recipientes con los que trabajamos.
Cultivo orgánico
Ausencia absoluta de tratamientos químicos.
Fertilización, tratamiento herbicida, anti-plagas y enfermedades en base a técnicas de lucha biológica.
Respeto y mejora del medio ambiente
Mejoramos la absorción de Co2 mediante la plantación de viñedo y masa forestal (350.000 alcornoques y robles).
Sistema de defensa contra incendios forestales.
Gestión de la viña adaptada al entorno edafoclimático.
Instalaciones y procesos enotécnicos
Instalaciones con normativa iso 14001.
Reciclado de residuos sólidos externos.
Consumo de agua optimizado.
Espíritu de generaciones
Muchos trabajadores han nacido en la finca, heredando no solo el oficio, sino el espíritu y filosofía de Vega Sicilia.
Hay familias que se remontan hasta cuatro generaciones dentro del negocio.
La continuidad familiar se ha convertido en uno de los principales activos del grupo.
Compromiso
Cultura del esfuerzo.
Atención al detalle.
Actitud, ilusión y respeto.
El mejor premio es la fidelidad de nuestros colaboradores.
Orgullo
Cada colaborador siente los valores como suyos y los usa como guía en su día a día.
Existe un claro orgullo de pertenencia a uno de los principales grupos bodegueros del mundo.
