L'HABITAT D'ALIÓN

Alión dispose d'un total de 130 hectares de terrain désagrégé en trois grands blocs. D'une part, il a 70 hectares placés dans le propre domaine de Vega Sicilia ; en deuxième lieu, il dispose de 30 hectares de plus dans la municipalité de Padilla de Duero, localité où est située la cave ; et un troisième bloc de vignoble de 30 hectares est situé dans la localité voisine de Pesquera de Duero.

À Alión, il existe une grande diversité de sols dû aux trois ambiances sédimentaires qui ont configuré son paysage : fluvial, colluvial et éolien. Le plus remarquable de par son extension est l'environnement fluvial, formé par des matériaux apportés par le fleuve Duero dans ses actions de dépôt alluvial tout au long de milliers d'années. Dans ce contexte, ont été formées les terrasses basses et moyennes représentatives des sols d'Alión.

Les sols prédominants sont très profonds, bien drainés, constitués par des matériaux de textures épaisses, de tonalités rougeâtres ou blanches, alternant des couches plus fines, de couleurs brunes, et des graviers quartzitiques abondants, preuve de leur origine alluviale. La présence d'accumulations de carbonates en profondeur dénote le haut niveau de maturité et l'évolution de ces sols. Les textures moyennes, franches ou franco-sableuses, assurent une bonne retenue d'eau et de substances nutritives. Les conditions de drainage sont excellentes. La régulation hydrique de ces sols confère au vignoble une bonne précocité dans son cycle de maturation du raisin. Pour ce faire, l'ensemble répercute sur un développement équilibré des ceps, qui exprime cette évolution et maturité avec des raisins d'une qualité excellente.