Bezár
  • 912

    Megkezdődik a Duero folyó völgyének újra benépesítése. A területre érkező telepesek Szent Cecília tiszteletére templomot emelnek a Peñafiel fennhatósága alá tartozó Valbuena de Duero község szomszédságában.

  • 1477

    Peñafiel városa és a Valbuena kolostor több mint három évszázadon át harcolt a birtok és a hozzátartozó település fennhatóságáért.

    Ebben az évben, 1477-ben, a szerzetesek és a városi tanács végre egyezséget kötött. A város rendelkezik az igazságszolgáltatás és a termőföld (gabonatermelés) felett, míg a szerzetesek kezében maradt a fakitermelés, a vadgazdálkodás és a pásztorkodás.

  • 1577

    1577-ben találunk előszőr hivatkozást a birtokra Vega de Sicilia néven

  • 1864

    Miután apja, Toribio, 1848-ban megvásárolta a birtokot Valbuena őrgrófjától, Eloy Lecanda megkezdi a pincészet bortermelő tevékenységét.

  • 1882

    Elkészülnek a feldolgozó épületek, amelyekben ma az irodák és az érlelő pince kap helyet. Eloy Lecanda Vega Sicilia borai számos díjat nyernek.

  • 1888

    Hiányos kereskedelmi és vezetői képessége miatt Eloy pénzügyi helyzete megroppan és a birtok tulajdona Pascual Herrero Buxra száll, aki csupán 10 éven keresztül lesz a pince tulajdonosa.

  • 1897

    A birtokot árverezésen, a korábbi tulajdonos névrokona, Antonio Herrero Vázquez nyeri el.  Néhány év elteltével a tulajdont Herrero Vázquez nyolc örököséből három - Luis, Félix és Ignacio- kapja meg, majd a birtok Félix gyermekeire száll. A három generációt felölelő időszakban a birtok, a pincészet és maguk a borok is virágzó fejlődésen mentek keresztül.

  • 1907

    A riojai illetőségű Cosme Palacio, aki a birtokot és a pincészetet bérelte a Herrero családtól, megbízza Txomin Garramiolát a borkészítés feladatával. Az itt előállított borok lettek hivatottak a Rioja borvidéken pusztító filoxéra járvány okozta károk enyhítésére.

  • 1950

    A Prodes magkereskedő vállalat megveszi a birtokot a Herrero családtól. Ebben az időszakban hozták létre a Bodegas Vega Sicilia S.A. társaságot. Ugyanakkor színre lép a pincészet éltében meghatározó szerepet játszó Jesús Anadón.

  • 1965

    A birtok, a cseh-zsidó származású, Venezuelában élő Hans Neuman kezébe kerül, aki akkor döntötte el, hogy megveszi a pincét, amikor New Yorkban megkóstolta  borait.

  • 1982

    Az Álvarez család megvásárolja  a pincészetet a Neumann családtól és ezzel kezdetét veszi a vállalat történetének legkiemelkedőbb és legvirágzóbb periódusa.

  • 2014

    Alapításának 150. évfordulójával egybeesve befejeződnek az ültetvényeket és a pincészetet érintő legfontosabb korszerűsítési munkálatok. 

Kreatív szellem

A Pintia, a szokásokat megtörő, kreatív fogyasztóknak  szánt bor. A termőföld erős egyéniséggel és kerek ízképpel ruházza fel, melyet egy természetes elegancia vesz körül.

Tovább
Bezár

KREATÍV SZELLEM

 

1995- öt írunk. Az Álvarez család berobbanása a bor világába már egy sikerekkel alátámasztott tény. A csoport gyöngyszemének, a Vega Siciliának bámulatos fejlődése megkérdőjelezhetetlen; az új projekt, az Alión is sínen van már.  Eljött az idő, hogy új horizontok felé vegyék az irányt. 

 

Mint ahogy az az Alión létrehozásakor is történt - és ennek már majdnem egy évtizede - alapos vizsgálatok után kellett dönteni arról, hova is ültessék az új magot. Az egyéves tanulmány befejeztével arra a meggyőződésre jutottak, hogy a Duero Spanyolország igazi szőlész- borász folyója.  Ezt ugye  tapasztalatból is tudják, hiszen mindkét pincészetük ebben a régióban található. Ugyancsak ezt a tényt támasztja alá a szomszédos Portugáliában, a folyó torkolatában  található portói szőlővidék is. Nem volt kérdéses tehát, hogy az új projekt helyéül is a Duero folyó völgyére esik a választás, de ebben az esetben a 100 km-re lejjebb fekvő Toro borvidéket jelölték ki.

 

Miután meghozták a döntést, rögtön munkához is látltak. Elkezdődött a térség régi szőlőültetvényeinek feltérképezése és választásuk a San Román de Hornija térségre esett, ahová a Duero folyó vize időtlen időkön át hordta és halmozta fel a kavicsot.  

 

Az elkövetkező négy évben számos termelési alternatívát próbálgattak azért, hogy kiderítsék, miben rejlik majd a toroi borok erőssége: többfajta dűlőből származó szőlőt dolgoztak fel; többféle hordókban és eltérő ideig  érlelték a bort; a malolaktikus -másodlagos- erjesztést kipróbálták új és használt hordókban is. Mindezen folyamatok összessége több száz kombináció közül adott választási  lehetőséget. 

 

Ezt az igen összetetett folyamatot követve rájöttek, hogy a bor íz világában az a legfontosabb, hogy megőrizze a gyümölcs zamatát. A borkészítés és érlelés során megóvják aromatikáját, de ugyanakkor megkapja,  a Toro borvidék rideg talaján elérhető legnagyobb eleganciát is.

 

Miközben, a 2000. évben elkezdett pinceépítés 2006-ban be is fejeződött. Korszerű, és kiépítésében igen praktikus pincéről van szó, ahol minden  apró részlet biztosítva van ahhoz, hogy a legkiválóbb minőségű bort lehessen előállítani: hűtőkamrák, a beérkező szőlő megfelelő hőmérsékleten való tárolására; hűtött tölgyfa tartályokkal felszerelt erjesztőcsarnok;  hatalmas és könnyen bejárható érlelőterem; tágas és megfelelő hőmérsékleten tartott palacktároló, ahol az eladásra szánt és a még érlelési folyamatban lévő két évjárat egymás mellett várja türelmesen, hogy sorra kerüljön.

 

Sok-sok évjárat után elmondhatjuk, hogy a Pintia elérte a kitűzött célt: megkapta azt a legkifinomultabb eleganciát, amit ez a rideg toroi föld megadhat számára. Ahhoz, hogy ez megvalósuljon, nagyon aprólékosan figyelik a borkészítés minden lépését, a szőlő szüretelésétől  a palackba töltött bor pihentetéséig és piacra szállításáig.

 

Az évjárat sajátosságaitól függően, a hordók 70%-ban francia és 30%-ban amerikai eredetűek. Ezekben érlelődik a bor 12-15 hónapon keresztül, majd palackba kerül, ahol piacra szállítása előtt még minimum 12 hónapig csiszolódik. Ez az az idő, ami a felhalmozott tapasztalat szerint szükséges ahhoz, hogy a bor elérje fejlődési csúcsát.

 

Az Aliónhoz hasonlóan, a Pintia is "egyke", mivel nincs második márkája. Ezzel biztosítják, hogy a mindenkori évjárat természeti körülményeinek megfelelően a lehető legjobb bort készítsék el.