Pintia
A lázadás tehetsége
A Vega Sicilia család független természetű tagja a fiatalos, intenzív és úttörő szellemű Pintia.
Eredetére büszke, a Vega Sicilia kultúráját merészen, bátran és újító szellemben értelmezi, A Toro vidéki borok új generációjának vezéregyéniségévé vált.
A TEMPOS Vega Sicilia többi boránál megszokott utat követi.
A szőlőt kézzel szüretelik, 12 kilós ládákba teszik, majd 12 órán keresztül hűtőkamrában tárolják azért, hogy frissességét megőrizze.
A szőlőültetvény egyszer, a pincészetben még kétszer átválogatják. Hideg áztatás, az erjesztés kezdete előtt 5 napon keresztül, tölgyfa kádakban.
Malolaktikus- másodlagos- erjedés kizárólag fahordóban, érlelés 70%-ban francia és 30%-an amerikai hordóban 12 hónapig,
Igen intenzív, meggyszínű bor bíborlila árnyalatokkal; hosszú, letisztult; testes és elegáns, intenzív gyümölcsillat, enyhe fával füszerezve. Szájban karakteres, kellemes, üde és hosszú. Virágokra emlékeztető illatok.
